Senselier — specjalista w dobieraniu zapachu

Słowo perfumy pochodzi od łacińskiego per i fumum i oznacza "poprzez dym". Pierwotnie perfumy miały naśladować przyjemne aromaty natury. W starożytności olejki ekstrahowano, prasowano, poddano działaniu pary, a następnie spalano, aby nadać zapach otaczającemu powietrzu. Istnieje niezliczona ilość powodów, dla których ludzie używają perfum. Dla niektórych perfumy zwiększają poczucie własnej wartości i sprawiają, że ​​czują się bardziej pożądani; dla innych jest to oznaka indywidualności, która odróżnia ich od innych. Perfumy potrafią zmieniać nastrój i przywoływać miłe wspomnienia.

Czytaj też: Zawieszka zapachowa do samochodu – jak korzystać z niej bezpiecznie?

W branży perfumeryjnej obecnie pojawia się zapotrzebowanie na specjalistów od zapachów, takich jak profesjonalny trener zapachowy. Na czym polega zawód senseliera?

Zapachy a emocje — jak aromaty wpływają na nasze emocje?

Zmysł węchu jest niezwykle istotny, pełniąc funkcje ostrzegawcze, pomocne w ocenie sytuacji oraz potęgując doznania estetyczne. Określone zapachy często wywołują wspomnienia, a co za tym idzie, związane z nimi emocje. Od czasów starożytnych, zapachy odgrywały istotną rolę w życiu ludzi. W przeszłości stosowano aromaterapię do leczenia różnych dolegliwości. Zapachy są powiązane z emocjami — wpływają na układ nerwowy, a jednocześnie pozostają dłużej w pamięci niż inne bodźce sensoryczne. Dlatego odpowiednio dobrane kompozycje zapachowe używane są np. w ekskluzywnych butikach czy podczas pokazów mieszkań na sprzedaż — wpływają na decyzje zakupowe i emocje klientów.

Jak zbudowane są kompozycje zapachowe?

Kompozycje zapachowe są tworzone przez perfumiarzy, którzy mają za zadanie precyzyjnie dobrać składniki, ich proporcje oraz kolejność ich uwalniania się, aby stworzyć harmonijną i zrównoważoną całość. Tworzenie perfum to złożony proces, który wymaga wiedzy chemicznej, talentu sensorycznego oraz doświadczenia. Każdy zapach ma swoją własną historię i emocje, które ma wyrazić, dlatego kompozycje zapachowe są niezwykle różnorodne.

Perfumy, są skomplikowanymi mieszankami różnych substancji zapachowych, które łączą się, tworząc unikalne aromaty, zbudowane są z trzech głównych grup nut zapachowych:

Nuta głowy — stanowi pierwszą impresję zapachową, którą odczuwa się zaraz po użyciu perfum. Nuty te zazwyczaj są lekkie, świeże i trwałe tylko przez krótki czas. Zwykle zawierają zapachy cytrusowe, owocowe lub ziołowe, które przyciągają uwagę i tworzą pierwsze wrażenie.

Nuta serca — to główna część kompozycji zapachowej, która ujawnia się po chwili noszenia perfum. To właśnie ona definiuje charakter i styl danego zapachu. Zawiera ona bardziej złożone i trwałe aromaty, takie jak kwiaty, przyprawy, lub zioła.

Nuta bazowa — jest głęboką i trwałą częścią zapachu, która po pewnym czasie staje się dominująca. To tutaj znajdują się cięższe i bardziej zmysłowe składniki, takie jak drzewa, żywice, balsamy, lub ambra — nadają one perfumom swoją trwałość i głębię.

Razem poszczególne nuty dają harmonijny efekt końcowy, którego charakter, złożoność i trwałość zależą od rodzaju i ilości składników – naturalnych lub syntetycznych. Te pierwsze to głównie ekstrakty z kwiatów, owoców, kory, nasion, żywicy, liści lub trawy (olejki), a także składniki pochodzenia zwierzęcego, takie jak ambra, kastoreum, plaster miodu czy piżmo. Syntetyczne składniki pozwalają na tworzenie zapachów, które nie występują w przyrodzie.

Kto tworzy nowe zapachy?

Perfumiarz to specjalista zajmujący się komponowaniem zapachów perfum. Jego praca polega nie tylko na dobieraniu składników zapachu, ale również na precyzyjnym ustalaniu proporcji między nimi. Perfumiarze tworzą kompozycje zapachowe, starannie balansując nuty głowy, nuty serca i nuty bazy, aby uzyskać unikalny aromat, który przypadnie do gustu miłośnikom perfum. Skomponowana kompozycja musi również zapewnić trwałość i ekspozycję zapachu na skórze.

Senselier — kim jest?

Senselier (zwany też trenerem zapachowym) to specjalista w dziedzinie nauki o zapachach. Nie jest perfumiarzem, ale odgrywa ważną rolę w procesie tworzenia i komponowania zapachów, ponieważ posiada wiedzę na temat ich składników, wizualnego wrażenia produktu oraz wpływu produktu na różne grupy konsumentów.

Senselier odpowiedzialny jest za tworzenie i zarządzanie "paletą zapachową" w danym miejscu, takim jak sklep, hotel, czy restauracja. Jego zadaniem jest wybór odpowiednich zapachów, które wprowadzą odpowiedni nastrój i doświadczenie dla klientów. Senselierzy pracują nad marketingiem zapachowym i kreowaniem wyjątkowej atmosfery w różnych przestrzeniach.

Dobrane przez senseliera zapachy mają za zadanie podkreślić charakter danego miejsca i wpłynąć na zachowanie klientów. Na przykład, senselierzy mogą wybierać zapachy, które skojarzą się z luksusem i relaksem w hotelu czy butiku, orzeźwieniem i apetytem w restauracji, lub komfortem i spokojem w salonie spa.

Jak zostać senselierem?

W Polsce jest to nadal zawód niszowy. Nie ma placówki, która profesjonalnie przygotowuje do zostania trenerem zapachowym. Dostępne są jednak różne szkolenia i kursy z zakresu sensoryki i tworzenia zapachów.

Jakie cechy są ważne w zawodzie senseliera?

Doskonały węch — senselierzy muszą mieć wyjątkową wrażliwość zapachową, czyli zdolności rozróżniania rodziny zapachów i zapamiętywania nut zapachowych. Muszą także posiadać umiejętność komponowania różnych aromatów, aby stworzyć pożądany efekt

Rola senseliera wymaga solidnej wiedzy pochodzącej z wielu dziedzin, takich jak medycyna, psychologia, historia, sztuka, marketing, sprzedaż oraz design. Senselier opiera swoją pracę na faktach, a nie na osobistych odczuciach czy subiektywnych opiniach, istotne jest zatem posiadanie umiejętności efektywnego wyszukiwania i weryfikacji informacji, organizowania danych, a także zdolności do analizy i formułowania syntetycznych wniosków.

Jak dobrać zapach — gdzie pracuje senselier?

• Senselierzy znajdują zatrudnienie nie tylko w branży zapachowej, ale także w różnych innych branżach, takich jak budownictwo, handel, hotelarstwo, moda i gastronomia. Ich wiedza w dziedzinie zapachów jest ceniona wszędzie tam, gdzie znaczenie ma zapach posiadający zdolność wywoływania określonych emocji u ludzi.

• Jego umiejętności znajdują zastosowanie wszędzie tam, gdzie zapach ma wywołać określone emocje. Umiejętności senseliera są bardzo cenne nie tylko w branży perfumeryjnej, ale także w handlu detalicznym, modzie, budownictwie czy hotelarstwie.

• Profesjonalny trener zapachowy pracuje na przykład dla galerii handlowych, gdzie może podpowiedzieć, jak dobrać kompozycję zapachową, by klienci chcieli wydawać więcej.

• Senselier — jako ekspert od zapachów wspiera artystów, projektantów czy agencje kreatywne.

Podsumowanie

Senselier to zawód, który wnosi nowy wymiar do doświadczeń sensorycznych w biznesie, podkreślając, jak ważny jest zapach w tworzeniu atmosfery i wpływaniu na zachowanie klientów. Senselierzy stają się coraz bardziej poszukiwanymi specjalistami w branży perfumeryjnej, która stale się rozwija i ewoluuje.